Тэхнічныя характарыстыкі
| Вытворчая магутнасць | 1000 - 5000 шт / г |
| Памер піцы | 6-15 цаляў |
| Шырыня пояса | 420 – 1300 мм |
| Дыяпазон таўшчыні | 2 – 15 мм |
| Час расстойкі | 10-20 хвілін |
| Час выпякання | 3 хвіліны |
| Тэмпература запякання | 350 – 400 °C |
| Час астуджэння | 25 хвілін |
| Памер зборкі абсталявання | 9000 мм*1000 мм*1500 мм |
Апісанне Прадукта
Мы прапануем вам стандартныя рашэнні вытворчага абсталявання, якія складаюцца з цестамесільных і прэсавых машын для піцы;дазатары інгрэдыентаў (можна наладзіць у адпаведнасці з вашымі патрэбамі);машыны для нарэзкі мяса;печкавы тунэль;канвеер ахаладжальнік спіральны;і ўпаковачная прылада.
Агляд функцый:
Цестамес
Фарміраванне цеста для піцы пачынаецца з міксера, які з'яўляецца адпраўной кропкай для любога працэсу вытворчасці піцы.Нашы міксеры ўключаюць у сябе ўсё: ад ролікавых машын, якія апрацоўваюць розныя партыі, да пастаянных рашэнняў для змешвання.
Цестападзельнік
Наша прылада для дзялення цеста можа вырабляць кавалкі цеста рознага памеру і формы.Прылада выраблена з устойлівай да карозіі нержавеючай сталі і сінтэтычных матэрыялаў, а механізм падзелу ўстойлівы да зносу, што забяспечвае доўгую якасць.Для апрацоўкі мяккага і далікатнага тэсту прапануецца рэгулятар ціску тэсту.
Раскатка цеста
Абсталяванне для раскаткі цеста прапануе вялікую ўніверсальнасць, дазваляючы вам працаваць з шырокім спектрам лістоў цеста на адной лініі, а таксама высокаэфектыўны кантроль над вытворчым працэсам, гарантуючы, што запланаваныя вынікі заўсёды будуць дасягнуты.
Расстойка цеста
Мы прапануем расстойную машыну бесперапыннага дзеяння для вытворчасці піцы, аладак, пірожных і іншых вытанчаных вырабаў.Каб мінімізаваць плошчу, расстойную машыну можна размясціць на іншым апрацоўчым абсталяванні, а ўсе канвееры застаюцца ўключанымі, каб пазбегнуць кандэнсату.Мы можам даць вам шырокі асартымент расстойных машын у залежнасці ад вашых патрэбаў і, у прыватнасці, ад даступнай плошчы на вашым заводзе.
Прэс для цеста
Паколькі прэсаванне піцы з'яўляецца важным метадам вытворчых ліній для піцы, у нас ёсць шырокі асартымент прэсаў для піцы.Нашы прэсы для піцы выкарыстоўваюць менш цяпла і ціску, чым іншае абсталяванне, і забяспечваюць высокую прадукцыйнасць з мінімальным часам прастою.
Агрэгат для нарэзкі мяса
Агрэгат для нарэзкі мяса мае бесперапынную сістэму нарэзкі і можа нарэзаць да 10 кавалачкаў мяса адначасова.Ён абсталяваны канвеерамі, якія забяспечваюць раўнамернае размеркаванне кавалачкаў мяса на піцу з мінімальнымі адходамі.Таксама можна наладзіць прыладу для ўтрымання мяса ў залежнасці ад памеру і формы мяса.
Вадаспад дэпазітар
Вадаспадныя ролікавыя адкладчыкі, а таксама сістэма рэкуперацыі і рэцыркуляцыі забяспечваюць надзейнае адкладанне і раўнамернае размеркаванне інгрэдыентаў па ўсёй аснове піцы з нізкім узроўнем адходаў пры апрацоўцы піцы ў амерыканскім стылі.
Пячны канвеер
Печ з'яўляецца важнай часткай лініі па вытворчасці піцы.Мы прапануем электрычныя і газавыя печы канвееры.Час падрыхтоўкі можна наладзіць, а таксама тэмпературу.
Спіральны ахаладжальнік і маразільнік
Спіральныя ахаладжальнікі і маразільнікі хутка адводзяць цяпло і забяспечваюць аднолькавае астуджэнне/замарожванне праз стужку.Наша абсталяванне мае унікальную сістэму цыркуляцыі паветра, якая гарантуе, што далікатныя прадметы не закранаюцца і празмернае абязводжванне.
Вас зацікавіла наша абсталяванне для вытворчасці піцы?Проста звяжыцеся з намі для атрымання дадатковай інфармацыі і пачніце займацца гэтым бізнесам.Наша кампанія таксама дапаможа вам ва ўкараненні вытворчага абсталявання на вашым заводзе ў адпаведнасці з вашымі патрабаваннямі і працоўным памяшканнем, неабходным для вашага бізнесу.